Úvod > Pivo > Výrobce > Rooie Dop (NL)
 

Rooie Dop je řemeslný pivovar z nizozemského města Ultrecht. V březnu 2015 se přestěhovali do Marseenu, aby zde mohli postavit svůj vlastní pivovar. Mark Strooker, který zůstal v tomto pivovaru po založení třemi kamarády, již vícekrát překročil hranice extrémnosti přidáváním bláznivých ingrediencí do piva. Vaří piva plné chuti, silné a někdy velmi experimentální. Rooie Dop dělá hodně kolaborací. Už vařili s jinými pivovary z Holandska, USA, Anglie, Dánska a dokonce i z Brazílie. "Nezajímají mě pokyny jak vařit určitý styl, zajímám se o chuť." řekl Mark.