Úvod > Pivo > Výrobce > Sierra Nevada (US)
 

Ken Grossman se poprvé setkal s domovaričstvom u otce svého kamaráda ještě během střední školy v dobách, kdy bylo americké pivo v rukou pár velkých korporací. Fermentační nádoby s bublajícím pivem ho okouzlily natolik, že začal s vařením piva sám. V roce 1976 si otevřel obchod s domovaričským zbožím a brzy začal z vyřazených mlékárenských nádob a kovošrotu budovat malý pivovar ve městě Chico, California. Jelikož miloval blízké hory, společnost založenou s Paulem Camusim nazval Sierra Nevada Brewing Company.

 

15. listopadu 1980 byla vyprodukována první komerční várka piva, které je dnes považováno za prototyp stylu American Pale Ale. Se skromným cílem "dělat pivo, které nám chutná pít" společnost za 35 let narostla na druhý největší americký řemeslný pivovar.